Торта Баунти

Продукти:

Шоколадова основа:
Всички съставки трябва да са на стайна температура!
• Масло - 80 гр. 
• Захар - 80 гр.
• Яйце - 2 бр.
• Сол - щипка
• Пресято пшенично брашно - 80 гр.
• Какао - 2 ч.л. с голям връх
• бакпулвер - 1 ч.л.

Кокосов пълнеж:
• Мляко - 400 гр
• Захар - 80 гр
• Ванилова захар - 10 гр
• Грис - 2 с.л. (без връх)
• Кокосови люспи - 200 гр
• Масло 82% - 100 гр

Глазура:
• Млечен шоколад - 150 гр
• Мляко - 40-80 g (колкото повече мляко, толкова по-мека ще бъде глазурата)

Използвайте правоъгълна форма 22 см на 25 см или кръгла с диаметър 24 см

Питка Миня

Продукти:

За тестото:

200 мл. прясно мляко
42 гр. (1кубче) мая
1 с.л. захар
2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко (180 гр.)
50 мл. олио
2 ч.л. сол
750гр. брашно

За оформянето:

1 яйце
50 гр. масло
галета
семена